に行ってきました。
恥かしがり屋の長男（次男は真逆です）の授業参観は
過去、一度も手を挙げることなく、45分が過ぎていましたが、
3年生になったので、少し期待をして行ってきました。
授業中、いきなり立ち上がり 「トイレ」と言って教室を出て行きました・・・
去年も同じことがありました。
ただ恥かしくて先生に言えず、泣いていました。（私が代わりに言ったような・・・）
休み時間にちゃんと行ってよ!!（2回目ですから） と思いながらも、
みんなの前で話すことが出来たことに成長を感じました。
あとは 勉強頑張れ! と言いたいですね・・・
宿題もちゃんとやってね
脱いだものはカゴに入れてね
食べたら、食器を片付けてね・・・ 主人にも言えることですね
やっぱり "血" がいけないのかしら・・・
今回はビルトインのガスオーブンのお話です。
あまり凝った料理をしない（短時間で作れるものは得意です）もので
オーブン等には知識がなく、恥かしいかぎりでした。
打ち合わせで、お客様からウォーターオーブン（ヘルシオ）の存在を
伺ってビックリしました。
電気ではなく ガスということろがポイントです。
金額もすばらしいですが・・・
約97% 330℃過熱水蒸気
第3世代ヘルシオエンジンの採用により、高火力330℃※1水蒸気濃度約97%を実現。熱量の高い過熱水蒸気で脱油・減塩しながらおいしく調理できます。また、従来は乾燥しがちだったメニューも、水分を補いながらしっとり仕上げます。
※1 オーブン庫内吹き出し部最高温度。シャープ（株）調べ。
酸素濃度0.5%※2以下の低酸素調理
従来品の庫内の酸素濃度は約16%※3のため、調理中に食品が酸化し、おいしさを損なうこともありました。 ヘルシオは、過熱水蒸気を庫内に充満させて0.5%※2以下の低酸素状態で調理し、食品の酸化・細胞破壊を抑え、ビタミンCやビタミンEをキープします。
※2 オーブン庫内最低酸素濃度。シャープ（株）調べ。
※3 シャープ（株）従来オーブンレンジRE-WD30の場合。シャープ（株）調べ。
※ ヘルシオは、シャープ㈱の登録商標です。
脱油効果
330℃※4の過熱水蒸気で芯まで一気に焼き、食品内部から余分な脂を落とすのでカロリーを抑えられます。
減塩効果
約97%の水蒸気濃度で焼き上げる時、食品内部に含まれる塩分を水で溶かし出し、表面の塩分と共に落とします。
※4オーブン庫内吹き出し部最高温度。シャープ（株）調べ。
抗酸化物質キープ
酸化に弱いビタミンC・ビタミンEもキープ。ふだんの食事で、カラダに必要な栄養素が摂りやすくなります。
※シャープ（株）調べ。但しビタミンC残存率、ビタミンE残存率、カロリー量、減塩率は食材の差、素材の差、調理方法等により異なります。
※シャープ（株）調べ。
私事ですが、頑張ってパン焼機能のついた調理器具を購入しました。
さて、 本当に出来るのか？ いやっ やるのか？ ですね。
ブログで報告できるよう、挑戦したいと思います。（いつの日か・・・）
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